Huilerie de Blot

Huilerie de Blot

Producteur

Venez découvrir un patrimoine vivant de notre belle région, notre moulin à huile date de 1857. Nous fabriquons 11 variétés d'huiles vierges. ​Le savoir-faire est inchangé et les fruits sont écrasés avec la meule de pierre d'origine de 1,6 tonne.

Informations

Tourisme durable

Tous les déchets de production servent à l'alimentation du bétail.

Portrait

Bernard BOULEAU a racheté l’huilerie en 1997 pour que la tradition de la fabrication artisanale demeure. Une passion qui remonte à l’enfance : il avait déjà fait un exposé en seconde sur cette Huilerie des Combrailles dont ses parents étaient clients !

Ouverture

Du 01/01 au 30/06/2023
le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h.

Du 01/07 au 31/08/2023
le lundi de 9h à 12h et de 14h à 18h30. Le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h.

Du 01/09 au 31/12/2023
le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h.

Tarifs

Entrée libre.

Moyens de paiements

  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque
  • Espèces

Description

Dans notre belle région des Combrailles sur un plateau dominant la Sioule, le village de Blot l'Église est vivant et accueille de nombreux artisans. Notre moulin à huile est le dernier vivant de notre ancien canton qui en a compté jusqu'à 12 ! La jument poulette a été remplacée par un petit moteur électrique en 1932. Nous fabriquons des huiles vierges traditionnelles de noix, noisette, colza, sésame, pistache, cameline, cacahuète, œillette, pépin de courge, tournesol et amande. Nous élaborons également du vin de noix, des gâteaux à base de noix et d'amande, des pâtes alimentaires de qualité, tréfilées avec un moule en bronze et à base de semoule de blé dur issue de l'agriculture biologique, depuis juillet 2020 nous torréfions du café d'origine Arabica d'Éthiopie, du Rwanda, du Pérou du Brésil, du Mexique et de Colombie. Vous trouverez aussi, dans notre atelier-boutique, les produits régionaux des copains artisans et producteurs d'Auvergne.
Marché de producteurs le 1er mai et 15 août, et marché de Noël fin décembre. Soyez les bienvenus.

  • Statut exploitant : producteur

Produits

  • Label charte qualité : Artisans de qualité

Confort & services

  • Parking
  • Parking privé
  • Animaux acceptés
  • Vente à la propriété
  • Boutique
  • Accès Internet Wifi
  • Documentation Touristique
  • Visites gratuites
  • Vente sur les marchés

Superficie & capacité

  • Clientèle : Accueil groupes, Accueil de groupes scolaires
  • Nombre total de personnes en fauteuil roulant : 8

Conditions de visites

  • Visites groupées : Visites groupes guidées sur demande
  • Visites individuelles : visites individuelles guidées sur demande, dégustation individuelle gratuite

Tourisme adapté

accessible en fauteuil roulant en autonomie

Autres références

  • Guide Le Routard
  • Tourisme bienveillant - impact économique 3
  • Tourisme bienveillant - impact social 3
  • Tourisme bienveillant - préservation de l'environnement 2

Langues parlées

Situation

  • Altitude : 640 m

Huilerie de Blot