Huilerie de Blot

Tourisme durable

Tous les déchets de production servent à l'alimentation du bétail.

Dans notre belle région des Combrailles sur un plateau dominant la Sioule, le village de Blot l'Église est vivant et accueille de nombreux artisans. Notre moulin à huile est le dernier vivant de notre ancien canton qui en a compté jusqu'à 12 ! La jument poulette a été remplacée par un petit moteur électrique en 1932. Nous fabriquons des huiles vierges de noix, noisette, colza, sésame, pistache, cameline, cacahuète, œillette, pépin de courge, tournesol et amande. Nous fabriquons également du vin de noix, des gâteaux à base de noix et d'amande et des pâtes alimentaires de qualité, tréfilées avec un moule en bronze et à base de semoule de blé dur issue de l'agriculture biologique, depuis juillet 2020 nous torréfions du café d'origine Éthiopie, Rwanda, Pérou et Colombie. Vous trouverez aussi, dans notre atelier-boutique, les produits régionaux des copains artisans et producteurs d'Auvergne.
Marché de producteurs le 1er mai et 15 août, et marché de Noël fin décembre. Soyez les bienvenus.

• Statut exploitant : producteur

• Label charte qualité : Artisans de qualité

• Visites groupées : Visites groupes guidées sur demande
• Visites individuelles : dégustation individuelle gratuite, visites individuelles guidées sur demande

accessible en fauteuil roulant en autonomie