Ölmühle Blot

Nachhaltiger Tourismus

Alle Produktionsabfälle werden als Tierfutter verwendet.

Porträt

Bernard BOULEAU kaufte die Ölmühle 1997, damit die Tradition der handwerklichen Produktion erhalten bleibt. Eine Leidenschaft, die bis in die Kindheit zurückreicht: Er hatte bereits im zweiten Jahr eine Präsentation über diese Huilerie des Combrailles gehalten, bei der seine Eltern Kunden waren!

In unserer schönen Region Combrailles auf einem Plateau mit Blick auf die Sioule lebt das Dorf Blot l'Eglise und heißt viele Handwerker willkommen. Unsere Ölmühle ist die letzte lebendige in unserer ehemaligen Gemeinde, die bis 12 zählte! Die Junghennenstute wurde 1932 durch einen kleinen Elektromotor ersetzt. Wir stellen traditionell natives Walnuss-, Haselnuss-, Raps-, Sesam-, Pistazien-, Leindotter-, Erdnuss-, Mohn-, Kürbiskern-, Sonnenblumen- und Mandelöl her. Wir produzieren auch Walnusswein, Kuchen aus Walnüssen und Mandeln, Qualitätspasta, gezogen mit einer Bronzeform und basierend auf Hartweizengrieß aus biologischem Anbau, seit Juli 2020 rösten wir Kaffee mit Arabica-Herkunft aus Äthiopien, Ruanda, Peru, Brasilien, Mexiko und Kolumbien. In unserer Werkstatt-Boutique finden Sie auch die regionalen Produkte von Handwerkern und Produzenten aus der Auvergne.
Bauernmarkt am 1. Mai und 15. August und Weihnachtsmarkt Ende Dezember. Herzlich willkommen.

• Landwirtstatus: erzeuger

• Label charte qualité : Qualitätshandwerker

• Kundenstamm: Empfang von Schulgruppen, Gruppen

• Gesamtzahl von Personen im Rollstuhl: 8

• Gruppenführungen: Gruppenreisen mit Führer auf Anfrage
• Einzelbesuche: einzelreisen mit führer auf anfrage, einzelverkostung kostenlos

zugänglich mit rollstuhl ohne hilfe

• Französisch