Domaine Deat

Notre domaine est avant tout une histoire de famille, où la passion pour la vigne s'est perpétuée depuis plus de 130 ans. Le nom Déat est indissociable du terroir de Madargue, où cinq générations ont façonné la tradition viticole. Nous avons relancé la production du cru Madargue, dans la lignée du travail de la famille Déat, avec pour ambition de redonner à ce terroir toute sa place dans le paysage viticole auvergnat.

Implanté sur un terroir d’exception, renommé pour la qualité de ses vins, notre domaine couvre trois appellations : «AOP Madargue», «AOP Côtes d’Auvergne» et «IGP Puy De Dôme». Nos coteaux, jadis tapissés de vignes, dévoilent aujourd’hui leur caractère unique. L'appellation Madargue se distingue au sein des AOP Côtes d’Auvergne par sa géologie spécifique, composée principalement de roches sédimentaires, marnes et argiles. Ce terroir favorisant la culture de la vigne, confère ainsi à nos vins des caractéristiques aromatiques, gustatives et structurales uniques. Les cépages d’Auvergne tels que le Gamay, le Pinot Noir et le Chardonnay trouvent ici une terre de prédilection.

Animés par un fort engagement pour le respect de la nature depuis nos débuts en 2018, la conduite de notre vignoble s’est fait exclusivement en agriculture biologique. Nous avons à cœur de travailler nos vignes de la manière la plus naturelle et respectueuse de l’environnement possible.

Nous mettons tout notre coeur pour élaborer nos vins. De la vigne à la cave, chaque étape est mûrement réfléchie, chaque geste consciencieusement effectué.
Nos deux premières cuvées, « Madargue » et « Origine», sont disponibles
"1896" – AOC Côte d’Auvergne Cru Madargue (assemblage Gamay - Pinot)
"Origine" – IGP Puy-de-Dôme (100% Pinot)

Et dès 2025, notre gamme s’étoffera avec une cuvée 100% Syrah.

Venez découvrir l'histoire, la passion et l'authenticité de notre domaine !

• Statut exploitant : caveau de dégustation

• Label charte qualité : Agriculture biologique (AB)

• Dégustation de produits