Visite au jardin : sol vivant, alimentation durable et agroforesterie

Si vous aussi, il vous prend avec le printemps une envie irrépressible d’aller jardiner, faire un potager ou si vous avez la curiosité de passer deux heures passionnantes dehors avec un spécialiste du sol vivant, de l’alimentation durable et d’une gestion responsable des ressources naturelles, c’est l’occasion à ne pas manquer !
‍ Jean-Philippe Darras prône le maraîchage sans moteur, sans intrants, un sol toujours couvert et entretenu par des racines vivantes. C’est tellement mieux pour le sol, nos réserves en eau et notre planète aux ressources finies! Comment fait-il? Le mieux pour découvrir sa méthode, c’est de visiter le jardin des dryades aux vinzelles! Vous réviserez probablement votre façon de faire au potager ou vous serez rassurés de savoir qu’il existe des solutions pour une alimentation saine qui préservent nos ressources naturelles. C’est aussi l’occasion de voir les légumes et les herbes que vous retrouvez dans nos assiettes. Son merveilleux jardin approvisionne en partie la cuisine du restaurant ; du jardin à l'assiette : toutes les saveurs et plus de vitamines !
ℹ️ Participation libre sur place (prix conseillé 5 euros)
‍ La visite est limitée à 20 personnes, c’est donc sur inscription par mail à : contact@lesvinzelles.com
☎️ Si vous souhaitez déjeuner sur place à l’issue de la visite, pensez à réserver au 0473665815