Restaurant L’Auberge La Croix de Fer

Portrait

auberge de caractère au porte de la ville, entourée d'espaces naturels. départ de randonnées, vue panoramique. produits de producteur au fil des saisons, membre du collège culinaire de France. sensibilisation à l'environnement, par la création, d'un système de phytoépuration, et de revalorisation des déchets avec des animaux.

Bois, cheminée, murs végétalisés ... Ici c'est l'auberge made in cosy et franchement le lieu imaginé par Philippe Colzi et Sandra Vannucchi vaut le détour. En cuisine Corentin Imbert et son équipe, propose une cuisine traditionnelle avec un gout prononcé pour les saveurs. Pour cela, les produits du marché sont sélectionnés pour mettre le terroir à l'honneur, avec simplicité et authenticité comme feuilleté d'escargots girolles. Et avec la belle saison qui s'annonce, marque une halte sur l'une des plus belles terrasses du coin est fortement recommandée !
Pour les déjeuners ensoleillés et des soirées douces et gourmandes.

Restauration

• Spécialités culinaires : cuisine traditionnelle française, cuisine végétarienne, plats sans gluten, plats sans lactose, propose des plats "fait maison", cuisine auvergnate

• Clientèle : Accueil groupes
• Taille groupe maximum : 50
• Taille groupe minimum : 10

• Capacité touristique maximale possible : 50
• Nombre de couverts en terrasse : 30
• Nombre maximum de couverts : 50

Salles

• Nombre de salles de réunion : 1
• Nombre de salles : 1
• Nombre de salles climatisées : 1
• Description : Salle de 50 couverts, cheminée arbre murs végétalisés, terrasse vue panoramique

• Restaurant de qualité
• Le petit futé
• College culinaire de France

• Restaurant traditionnel
• Restaurant dansant

• Danse
• Concert