Truffade
©P. Soissons/Auvergne-Rhône-Alpes Tourisme
Restaurants et gastronomie locale
Gastronomie

Restaurants et gastronomie locale

L’Auvergne, ses fromages, sa truffade, mais également ses producteurs locaux et ses marchés de village. Découvrez nos restaurants et nos artisans locaux.

 L'Auvergne dans l'assiette

Que seraient des vacances en Auvergne sans une dégustation de produits locaux, directement chez le producteur ou au restaurant ? Producteurs de fromages, couteliers et artisans en tout genre vous propose de visiter leur atelier et même pour certains de participer à des activités sur place. Profitez-en également pour découvrir nos restaurants auvergnats typiques, mais également des cuisines plus atypiques ou gastronomiques. Vous cherchez la spécialité incontournable du Puy-de-Dôme ? La truffade vous attend à la carte de nos meilleurs restaurants !

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