L'Huilerie de Vensat vous propose une visite de 2 heures afin de vous faire découvrir notre domaine, notre savoir faire depuis 5 générations et vous faire déguster nos différentes huiles.
L'Huilerie de Vensat vous propose la visite de son domaine sur 2h décliné en trois parties :
- Accueil des participants et visite du domaine
- Fabrication de l'huile
- Dégustation
D'abord, vous visiterez le moulin et le magnifique domaine de de la famille Gendre. Puis, vous dégusterez différentes huiles produites sur place avant de passer à la fabrication.
Pour la fabrication, vous apprendrez d'abord à écraser les fruits à coque à l'aide d'une meule. Cela donne une pâte qu'il faut ensuite chauffer pile poil à la bonne température, pour en extraire l'huile dans le pressoir. Cette huile est ensuite pressée avant d'être mise en fût à décanter pendant 1 à 2 semaines.
Vous repartirez de cet atelier avec votre bouteille d'huile de noix.
Veuillez vous présenter sur le parking de l'huilerie 15 min avant le début de l'atelier.
- Accueil des participants et visite du domaine
- Fabrication de l'huile
- Dégustation
D'abord, vous visiterez le moulin et le magnifique domaine de de la famille Gendre. Puis, vous dégusterez différentes huiles produites sur place avant de passer à la fabrication.
Pour la fabrication, vous apprendrez d'abord à écraser les fruits à coque à l'aide d'une meule. Cela donne une pâte qu'il faut ensuite chauffer pile poil à la bonne température, pour en extraire l'huile dans le pressoir. Cette huile est ensuite pressée avant d'être mise en fût à décanter pendant 1 à 2 semaines.
Vous repartirez de cet atelier avec votre bouteille d'huile de noix.
Veuillez vous présenter sur le parking de l'huilerie 15 min avant le début de l'atelier.
