Restaurantes

Descubra la gastronomía de Auvernia y mucho más en nuestros restaurantes

El Puy-de-Dôme cuenta con un gran número de restaurantes, por lo que los gourmets tienen mucho donde elegir y la dirección perfecta para deleitar su paladar. Pizzería, crepería, brasserie, semigastronómica, gastronómica… los restaurantes van y vienen, pero todos son diferentes.
Según sus gustos y su presupuesto, le resultará fácil comer fuera.

¿Desea deleitar su paladar o disfrutar de una deliciosa comida en buena compañía?

Los restaurantes de Terra Volcana están a su servicio.
Venga a disfrutar de momentos culinarios excepcionales y deguste platos típicos de Auvernia, como la truffade o menos manjares locales.

Para ayudarle en su elección, le invitamos a afinar su búsqueda.

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La gastronomía de Auvernia es rica y variada

El primer plato que le viene a la mente es la truffade. Esta especialidad local se elabora con patatas y queso tomme de Cantal. Suele servirse con ensalada y, a veces, con jamón local.
La truffade es el plato que no debe perderse durante su estancia. Puede confiar en el talento de los chefs de los restaurantes del Puy-de-Dôme.

La potée auvergnate es otro plato que se sirve a menudo en los restaurantes del Puy-de-Dôme. Se trata de una mezcla cocida a fuego lento de carne de cerdo y verduras (patatas, nabos, coles, zanahorias, etc.).
Los más valientes disfrutarán con el tripoux d’Auvergne, cocinado con panceta de cordero, jamón local y hierbas aromáticas.

Y si quiere terminar con una nota dulce, ¿por qué no probar un postre?
La mayoría de los restaurantes de Riom, Volvic, Châtel-Guyon, Clermont-Ferrand y alrededores le ofrecerán la oportunidad de descubrir las especialidades locales.

Restaurantes en Auvernia

¿Busca un restaurante en Auvernia, en el Puy-de-Dôme, cerca de Châtel-Guyon, Riom o Volvic? Esta auténtica región, en el corazón del Macizo Central, es famosa por su rica gastronomía y su acogedor estilo de vida. De vacaciones, de paso o como residente, encontrará numerosos lugares donde saborear la generosa cocina local.

En los alrededores de Châtel-Guyon, ciudad balneario de renombre, Riom, ciudad de arte e historia, o Volvic, famosa por sus manantiales naturales, los restaurantes de Auvernia ofrecen productos locales. Quesos DOP, charcutería artesanal, trufa, aligot y platos cocinados a fuego lento con sabores volcánicos son el orgullo de los restaurantes locales. Los menús se preparan a menudo con productos frescos de la región, para vivir una auténtica experiencia culinaria.

Los restaurantes del Puy-de-Dôme ofrecen una gran variedad de ambientes: acogedores bistrós, restaurantes tradicionales, brasseries familiares y restaurantes gourmet. Hay para todos los gustos, ya sea para un almuerzo rápido, una cena romántica o una comida de grupo.

Fácilmente accesibles desde Clermont-Ferrand o las principales carreteras, Châtel-Guyon, Riom y Volvic son paradas ideales para descubrir la gastronomía de Auvernia en un marco natural excepcional.