Pounti, truffade, aligot, fromage, pomme de terre, charcuterie …

… que de doux mots qui éveillent les papilles et donnent faim !
Certains ne vous disent rien ? Et bien il s’agit tout simplement de la base de l’alimentation typiquement auvergnate (nous n’avons pas dit que les auvergnats ne mangeaient que cela !) ! Et qu’est-ce que c’est bon !

Alors, pour trouver LE restaurant qui vous proposera de manger « à l’auvergnate », c’est par ici que cela se passe.