Terra Volcana est une terre gourmande !

Suivez pas à pas la recette de votre choix et faites voyager vos papilles avec les spécialités de notre région. Régalez-vous !

Conseil : pour accompagner vos plats, pensez aux charcuteries, fromages, boissons … made in Auvergne.

Bon appétit !

 

Tripes

Les spécialités

cuisinez des spécialités auvergnates En Auvergne, nous avons deux passions culinaires : le fromage (Salers, Cantal, Saint-Nectaire, Bleu...

Assiette au restaurant La Croix de Fer, Riom

Les recettes de Chef

devenez un pro de la cuisine auvergnate Invitez un Chef auvergnat à votre table et "récoltez les lauriers" ! Les chefs-restaurateurs de Terra...

Restaurant BHV à Riom

Les recettes insoupçonnables

épatez vos proches ! Elles sont aussi surprenantes que les volcans et toutes aussi savoureuses que les plats typiques. Les recettes insoupçonnables...